甘加藏羊,只做让你敬畏食材的好羊夏河热点新闻

深圳新闻头条网文章导读:【甘加藏羊,只做让你敬畏食材的好羊夏河热点新闻】来源:原生夏河 爱吃羊肉的人很多,做羊肉的企业也很多,但像甘加藏羊这么做的少见。 对食材的心存敬畏 “塞上江南”夏河因其独特的地质环境,使...

来源:原生夏河      

爱吃羊肉的人很多,做羊肉的企业也很多,但像甘加藏羊这么做的少见。

对食材的心存敬畏

“塞上江南”夏河因其独特的地质环境,使得羊肉在这片神奇的土地上将它的美味发挥到了极致。于是,羊肉作为夏河人日常生活中必不可少的肉食,注定会与人们的味蕾发生一些美妙的故事。

很难说因为什么巧合有了甘加藏羊,因为牧民舍不辛辛苦苦养出来的羊被大厂商以低廉的价格买走?因为远离了家乡,远离了镌刻在舌尖上的那一抹味道?因为铺天盖地的关于挂羊头卖狗肉的新闻?或许都有,或许都不是!

简简单单的一块羊肉、一串羊肉串,背后是甘加藏羊的人对食材的热爱和心存敬畏。在甘加藏羊品牌创立初期,走访过很多夏河当地的养殖户,这些养殖户们自家养的纯天然、不用饲料喂养的滩羊,简单屠宰加工,在市场上却卖不了好价钱。

为了告诉人们什么是夏河好羊肉,什么是好食材,让吃到甘加藏羊的消费者能够改变对羊肉的认识,不像是在过去菜市场或者超市买的羊肉,在对羊质量一无所知的情况下就让羊肉进锅下肚。甘加藏羊注定走上了一条与低附加值的粗放传统农业模式相抗衡的道路。

对羊肉的重新定义

2018年1月27日,夏河县商务局负责人携夏河县甘加藏羊养殖户合作社成员在古都西安举办了甘加藏羊品鉴活动,邀请众多企业家及餐饮美食客们共同探寻夏河味道,了解甘加藏羊生长环境,追寻甘加藏羊肉好吃的原因,品鉴甘加藏羊美食。

活动现场夏河县商务局负责人详细讲解了甘加藏羊的生长环境和营养价值。让大家更直观地感受夏河独特的地质地貌,造就了夏河羊肉味美独到而不膻的独特价值。

最好的产品背后一定有难以想象的层层把关和严格筛选,为高品质消费者提供安心的美味是甘加藏羊的初衷。甘加藏羊重视甘加藏羊在源头养羊、屠宰加工到配送运输各个环节的品质把控,尤其是源头的选羊环节。甄选夏河甘加产区足月慢生长35斤以下的藏羊,各部位精细分割,方便烹饪,获取能量,满足快时代下你对品质美食的需求。

凭着货真价实的夏河好羊肉及工匠的精神,甘加藏羊吸引了不少品质客户。

即便是在市场上价位较高的羊肉,吃起来也是膻味较重。再尝一口夏河甘加藏羊肉,口感更鲜嫩,膻味却弱到可以忽略。

“只要是涮羊肉我都不吃,闻不了那个味儿,除了甘加藏羊!”品鉴时,20多年不吃其他羊肉的秦女士,对甘加藏羊的羊肉大力肯定。

“好吃!肉嫩不膻!”旁边的美食达人李先生吃着手抓羊肉连连夸赞。

甘加藏羊用最好的食材,用最安全的加工工艺,最后顾客品尝到的,一定就是最放心,最出色的味道。

将产品思维做到极致

传统的农业是低附加值的简单粗放模式靠数量满足温饱,而甘加藏羊信息化下的新农业讲求自然天道,重视产品品质,健康环保,循环和可持续发展。

互联网的思维,在产品思维就要做到极致。消费升级下,越来越多的人可以为“特色化、差异化、有文化属性”的产品去买单。对于甘加藏羊来说,食材是第一位的。就像夫妻两人花了一万多块钱吃法国大餐,吃的就是食材。其实好的产品就是产品与人的和谐。而这个产品跟人的和谐的背后是什么?就是简洁,少就是多。

甘加藏羊的力求从全息的角度挖掘以夏河为中心的甘加藏羊独有特点,诠释和打造以夏河为中心的甘加藏羊先天比较优势,往下可以做高品质生鲜羊肉,往上可以做甘加藏羊的全产业链整合,围绕羊的整个生态去做一件事情,敬畏这个行业。

升级消费者体验

甘加藏羊立足于以高品质的消费者需求为中心,利用分享经济模式,建立完备高品质的甘加藏羊专属购买通道及线上线下优选体系。让高品质的消费者买得到、买得好,还能享受衍生的系列服务。

品牌价值持续催生消费者满足感。甘加藏羊的产品,更多在意的是品质消费者的场景需求,来引发要用你的产品,并且产品要有特色跟差异化。树立用美食探寻生活乐趣的理念,做互联网经济下的美食体验,让烹饪有乐趣成为人们交互的场景。

真正的危机也从来不会从外部袭来,只有当我们漠视用户体验时,才会遇到真正的危机。

编辑:章粒 / 审核:完么吉

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原生夏河”是甘肃省甘南州夏河县委、县政府全力打造的全县域、全品类、全产业链公共品牌,凡冠有“原生夏河”标识的特产和服务,品质可靠,产品正宗,放心消费!

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