3分钟超简单快手早餐,有蛋有肉营养全,上班族必看!黑米热点新闻

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来源:眼角眉梢-格格      

刚毕业那几年,一点不懂的爱惜自己的身体,经常通宵写稿,一夜喝四五杯咖啡,从未吃过早餐。一来觉得,时间紧,没时间,二来觉得自己一个人,吃早餐也没啥心情。总之,作嘛,总有作的理由。但长久下来,身体出现一系列的问题,先是胃疼,吃了东西就难受,胃已经失去了消化食物的能力。

中间经历了很长一段时间的调整,身体才逐渐好起来,但依然无法再彻底恢复健康。现在,稍微喝点凉的胃就疼,喝杯咖啡就拉肚子。想想真是后悔,年轻无畏,年轻也受了各种罪。现在,我家的冰箱冷冻层永远都不缺面包,每个周末都要做几个面包冷冻,不知道吃啥的时候,就把面包拿出来烤烤,夹菜夹肉,超级快手又营养。最近我爱上了这款三明治,有蛋有肉,除了营养好吃还超级方便。

黑米三明治

材料:黑米吐司三片,鸡蛋2个,青辣椒1个,香葱两棵,肉片120克,盐少许,食用油少许,清水7.5克,cook100土耳其味腌肉料7.5克。

做法:

1.提前一晚准备材料。我用的是吃火锅剩下的肉片,我用现成的腌料腌的,如果没有,可以自己调制。

2.腌料:水:肉的比例是30:30:500,我用了7.5克水和腌料调匀。

3.把调制好的腌料倒入肉里,腌一夜。如果起得早也可以腌15分钟,肉片很薄,比较好入味。如果厚,可以延长腌制时间。

4.青辣椒和香葱切碎,加少许盐,打入鸡蛋拌匀。锅里倒入少许油,油热后倒入蛋液,炒熟。

5.锅里另放一点油,把腌制好的肉倒入煎熟。我看肉片比较肥,没有放油,直接煎的。

6.把吐司放保鲜膜上,吐司上铺炒好的鸡蛋,盖上一片吐司,再铺上煎好的肉,上面再铺上一片吐司。最后用保鲜膜裹紧。

7.从中间切成两半。开吃吧,配上一杯牛奶,实在是太营养美味了。

小提示:

可以根据自己喜好夹菜夹肉夹蛋。

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