济宁市“百万市民游乡村”暨“和泰杯”邹城市首届青年厨艺交流赛成功举办活动热点新闻

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来源:济宁旅游      

11月21日,济宁市“百万市民游乡村”暨“和泰杯”邹城市首届青年厨艺交流赛在中兴和泰酒店举办,邹城市副市长吴婧出席活动并致辞,相关市直部门负责人参加活动,来自济宁、曲阜以及邹城本地餐饮行业的100余名优秀青年厨师参赛。

吴婧在致辞中介绍了我市旅游业发展情况,并指出本次厨艺交流赛依托“百万市民游乡村”活动,是对“旅游+美食”的一次尝试和创新,搭建起了旅游餐饮行业的交流平台。希望广大旅游餐饮从业人员能够充分利用本次活动,进一提升旅游服务意识和接待水平,树立起“孟子故里”的良好旅游形象。

据悉,本次交流赛是由邹城市旅游局、共青团邹城市委主办,邹城市食品药品监督管理局、邹城市文物局协办,邹城市和泰度假酒店承办,旨在通过青年厨艺交流,进一步弘扬孔孟故里餐饮文化,更好地促进我市餐饮行业的烹饪创新和技能提升。活动共评出特色菜品奖1个,“十佳菜品奖”10个,“地方特色菜品奖”20个,创新菜品奖“30个”“优秀菜品奖”50个。

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