火车上的饭不好吃,是师傅不会烧饭?是没用心在做这件事!饭菜热点新闻

深圳新闻头条网文章导读:【火车上的饭不好吃,是师傅不会烧饭?是没用心在做这件事!饭菜热点新闻】来源:倪磊楚 很多人估计都有这样的经历,每次出门坐火车都带上方便面水果等,都是为了撑撑肚子,主要是火车上的盒饭难吃,不好吃或者吃几口都不...

来源:倪磊楚      

很多人估计都有这样的经历,每次出门坐火车都带上方便面水果等,都是为了撑撑肚子,主要是火车上的盒饭难吃,不好吃或者吃几口都不想吃。大部分坐火车人都这样说火车上的饭不好吃,也不知道是车上的厨师手艺真的不行,还是不用心做出有口味的饭菜,按说这些厨师都在火车上工作了几十年,上岗前应该经过了培训的,有没有知道什么原因的呢?

如果是某一辆车上的饭不好吃,可以说是这辆车上的师傅不会做饭,但如果是每一辆列车上的饭都不好吃的话,肯定不是师傅不会做饭,而是根本就没想过好好做。

小时候就经常坐火车,那个时候也不怎么吃火车上的饭,基本上都是泡面或者路过一些站点的时候,买些吃的。那个时候,火车上的环境可能不如现在,坐火车比较累,这样的情况下,人比较疲惫觉得饭菜不好闻,不好吃情有可原。

加上当时的交通没有现在便利,食材的运输、储备等跟不上,导致饭菜不怎么新鲜,也都能够找到借口说过去。

但是现在呢?现在高铁、动车内的环境算好了吧?也不用太长时间的体力消耗了吧?食材的运输、储备之类的也不至于跟不上了吧?然而,做出来的饭菜,仍然是难吃的不行。

什么原因呢?根本没用心去做啊。

因为没有竞争...一家独大,所以对于是否好吃,他们或许真的没有太放在心上,虽然一直在说这改进改进的问题。

另外,这跟成本其实也有很大的关系,或许是为了控制成本,所以在食材和方法上面的选择,并没有去做太多的考虑,一切以成本为准则。但是,所贩卖的饭菜,价格也不低啊?

很多时候,我们会说别的国家火车餐食多么多么好吃,多么多么的优秀,一则是很多国家的是用心在做,当作一家餐厅在做,而不是某部门下面的一个附属,做得好做得不好都无所谓。

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