火车上的饭不好吃，是师傅不会烧饭？是没用心在做这件事！饭菜热点新闻

很多人估计都有这样的经历，每次出门坐火车都带上方便面水果等，都是为了撑撑肚子，主要是火车上的盒饭难吃，不好吃或者吃几口都不想吃。大部分坐火车人都这样说火车上的饭不好吃，也不知道是车上的厨师手艺真的不行，还是不用心做出有口味的饭菜，按说这些厨师都在火车上工作了几十年，上岗前应该经过了培训的，有没有知道什么原因的呢？

如果是某一辆车上的饭不好吃，可以说是这辆车上的师傅不会做饭，但如果是每一辆列车上的饭都不好吃的话，肯定不是师傅不会做饭，而是根本就没想过好好做。

小时候就经常坐火车，那个时候也不怎么吃火车上的饭，基本上都是泡面或者路过一些站点的时候，买些吃的。那个时候，火车上的环境可能不如现在，坐火车比较累，这样的情况下，人比较疲惫觉得饭菜不好闻，不好吃情有可原。

加上当时的交通没有现在便利，食材的运输、储备等跟不上，导致饭菜不怎么新鲜，也都能够找到借口说过去。

但是现在呢？现在高铁、动车内的环境算好了吧？也不用太长时间的体力消耗了吧？食材的运输、储备之类的也不至于跟不上了吧？然而，做出来的饭菜，仍然是难吃的不行。

什么原因呢？根本没用心去做啊。

因为没有竞争...一家独大，所以对于是否好吃，他们或许真的没有太放在心上，虽然一直在说这改进改进的问题。

另外，这跟成本其实也有很大的关系，或许是为了控制成本，所以在食材和方法上面的选择，并没有去做太多的考虑，一切以成本为准则。但是，所贩卖的饭菜，价格也不低啊？

很多时候，我们会说别的国家火车餐食多么多么好吃，多么多么的优秀，一则是很多国家的是用心在做，当作一家餐厅在做，而不是某部门下面的一个附属，做得好做得不好都无所谓。

责任编辑：

本文【火车上的饭不好吃，是师傅不会烧饭？是没用心在做这件事！饭菜热点新闻】由深圳新闻头条网的小美整编收集于网络不代表本站观点，如果您还想了解更多关于深圳新闻头条网相关的文章，请点击查看其它文章,请关注深圳新闻头条网,http://www.fjgreenfood.org.cn/lvyou/10101.html.