伊春兴安塔有机食品公司依积极开拓省外市场 发布者:管理员 发布日期:2009年5月20日 来源:伊春市绿办 作者:
伊春兴安塔有机食品公司是我市开展有机食品认证较早的一家森林食品加工经营企业,1999年企业生产的松仁、榛仁、黑木耳、榛蘑、元蘑和野生玫瑰花就通过了瑞士生态市场研究所(IMO)的国际有机食品认证;随着企业生产规模的不断扩大、生产品种不断增多、国内市场的不断开拓,2004年企业又向黑龙江省绿环有机食品认证公司提出了野生采集产品和人工养殖食用菌2大系列产品的国内有机食品认证,2006年有16种产品获得国内有机食品认证证书。通过开展有机食品认证工作,企业完善了“从土地到餐桌”全程质量监控体系,保证了所生产食品的安全、营养和高品质。订购客户络绎不绝,产品销量不断攀升,售价也比普通产品增长了20%,企业经济效益明显提高。
2008年,企业实现销售额830万元,比开展国内有机食品认证前的最好年份销售额翻了一番多,其中有机食品占70%以上。产品成功打入大连大商集团、济南银座集团的东北连锁超市网络和哈尔滨太平机场,仅三地的销售额就达530万元。通过与北京鸟巢餐饮服务公司合作,松仁、榛仁、黑木耳、榛蘑4种产品打入了奥运村,成为我市唯一一家助奥食品加工企业,销售额69万元。
短短几年时间内,企业取得如此骄人成绩,得益于企业能够充分发挥伊春小兴安岭独特的生态和资源优势,严格按照有机食品生产标准,把好产地环境、生产基地、产品加工、仓储运输、包装和销售的每一道关口。
他们选择远离城市、大森林深处的五营和美溪林业局分别作为野生产品采集基地和人工养殖食用菌基地,按品种分别制定采集和生产技术规程、产品收购标准,实行订单生产;为保证农户的利益,对符合标准的产品随市场价上浮10%收购。2005年按有机食品加工设计标准,他们投资16万元对原生产车间进行了改造,将有机产品生产车间、产品仓库从常规产品车间独立出来,所用分拣工作台都改造为不锈钢台面,并增设冲水厕所、更衣室等卫生空间。他们制定了《有机食品质量管理手册》,实行层级管理,并将各项制度上墙。为防止包装这个环节出现污染,他们选择大连一家为出口产品做包装大型企业生产外包装物,仅此一项企业就多花费60万元。每年产品集中投放市场之前,企业都将产品送到哈尔滨进出口产品检验检疫中心进行检测,不合格产品绝不入市。由于严把质量关,产品在省绿色食品发展中心和省质量技术监督局组织的历次抽检中,产品全部合格。
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